今日の朝はついに食パンがなくなりましたので、以前頼んでいたマイセンの食パンを試してみます!
頼んでいたマイセンが、誕生日に届いた回はコチラ!
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マイセンを紹介してもらって感銘を受けた回はコチラ!
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がん患者が小麦から玄米に変えたらどうなるのか?
マイセンの記載通りに1.5cmの幅でカットして焼きます。
私は以前、パン消費額ランキング1位の京都に住んでいたことがあり、周りに美味しいパン屋がたくさんありました。
なので、家で焼く時も味を損なわないようにと思って購入したのが「バルミューダのオーブントースター」
本当にふんわり仕上がり、美味しくいただけます。
今回ももちろんこのトースターで、パサついている先入観の玄米パンを払拭してもらいます。
ただ、焼き上がりをみても、やはり食パンと比べるとパサついている印象。
初めてなので、そのまま食べた方がいい気もしますが、いつもの食べ方で食べます。
いつもの食べ方とは、パンの上に少しのバターとたっぷりの蜂蜜をのせて食べます。最高です。

と言われそうです。諸説ありますが、パンの時だけバターを使用しています。
蜂蜜は自然の甘味料
蜂蜜は一見すると、あまーいので血糖値が急上昇しそうですが、食べるとすぐにエネルギー変換するので大丈夫。
強い殺菌力と、がん化を防ぐ有機酸がたくさん含まれているので、最高の甘味料なんです。
甘いもの好きの私には、一番大切にしている食材です。
ただ購入する蜂蜜には注意が必要です。
食べるのは、天然の純粋はちみつのみ
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少しお値段はしますが、他の加糖はちみつや精製はちみつは、はちみつ風なだけ人口の甘味料がたっぷり。
蜂蜜本来の栄養素がかなり少なくなっているので注意が必要です。
しかも断然、純粋はちみつが美味しいです!
後味にイヤな味がしないので、どんだけ舐めても胸焼けしません。
蜂蜜の話をしてしまいましたが、マイセンの玄米パンをいただきます。
・・・・。
正直、食パンと比較すると物足りない感はあるかなという印象。
日本人が大好きなふわふわっとしたモチモチの食感ではないです。
ただ、美味しいです!
今まで食べた玄米や全粒粉パンはパサパサすぎて、喉にはりついて、穀物!という味しかしませんでした。
このパンはサクッとしている食感が逆に新鮮で、旨味も感じられます。
いけそう!
正直、食パンの方が美味しい、食べたい、と思います。
食パンと離れるのは悲しいけれど、食材との別れは胃がん患者の宿命です。
このあと様子をみて、しんどくならなければ今後の朝食は玄米パンに切り替えます。
にんにくと生姜たっぷりに野菜だけトマトスープ
胸肉とゆで卵のサラダ
りんごと人参とレモンのジュース
以上が今日の朝ごはんでした。
いつもはパンを食べるとしんどくなって、他の料理も半分くらい残してしまうのですが・・・。
今回はならない!!っていうのはちょっと嘘です。
正直、血液ドクドクしている感覚はありましたが、横になるほどではありませんでした。
一定の効果はありそうです!
1日だけなので、なんとも言えませんが今後も継続して報告いたします。
その後はスタバでお仕事。
普段はスタバでMac bookは恥ずかしいのであまり行きませんが、市場調査もかねて来ています。
どういう事かというと、奈良駅のスタバは観光案内所の中で営業しています。
観光案内所には会社のASUNARAの今度のイベントのパンフレットを置いているので、どういう人が手に取って持ち帰るのかチェックしてみました。
参考2月12日開催!アンティーク着物で楽しむスイーツバイキング「とびきりの休日vol.5」
手に取っていただいた方には、近寄って「ありがとうございます!!」と御礼を申し上げたいのはやまやまですが。
変な金髪のやつに、ありがとうって言われたと変態と思われかねません。心の中で、呟きました。
たくさんの方に奈良を訪れていただいて、奈良を楽しんでいってもらいたいです。
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